4四月是(shì)春暖花開欣欣向榮的(de)季節。

4月10日，迎着春日裏明媚的(de)陽光，西北農林科技大(dà)學曹斌雲教授帶領着動物科技院32名博士生一(yī / yì ／yí)行，走進了(le／liǎo)“中國(guó)羊奶科技城”——湖南惠可乳品有限公司。公司董事長張鴿現場給同學們講解了(le／liǎo)中國(guó)羊奶科技城（湖南惠可乳品有限公司）二期智慧化新工廠的(de)新工藝和(hé / huò)新技術。

陝西英童乳業董事長張鴿是(shì)西北農林科技大(dà)學的(de)專業學位研究生校外合作輔導老師，他(tā)根據多年乳品行業經驗結合目前羊奶粉發展的(de)趨勢，爲(wéi / wèi)廣大(dà)同學們上(shàng)了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)堂生動、活潑的(de)實踐課程。

在(zài)濕法生産的(de)模型前，張鴿用一(yī / yì ／yí)個(gè)多小時(shí)的(de)時(shí)間，詳細講解了(le／liǎo)從收奶、巴氏殺菌、淨乳、濃縮、噴粉等生産工藝流程到(dào)核心設備的(de)工作原理。

在(zài)張鴿深入淺出(chū)的(de)講解下，同學們結合自己在(zài)學校裏所學到(dào)的(de)理論知識，很快理解了(le／liǎo)濕法生産線的(de)工藝原理，以(yǐ)及代表目前行業的(de)最新工藝和(hé / huò)設備。

在(zài)參觀走廊，張鴿爲(wéi / wèi)同學們講解了(le／liǎo)理罐殺菌間的(de)除塵殺菌工藝、自動化操作設備、前處理車間中發酵罐、均質機和(hé / huò)淨乳機的(de)工作原理，還耐心細緻地(dì / de)講述了(le／liǎo)英童乳業的(de)獨特的(de)發酵型乳酸菌奶粉的(de)生産工藝原理和(hé / huò)流程。

在(zài)檢測中心，張鴿首先對公司鮮奶入廠前和(hé / huò)産品出(chū)廠前的(de)各種檢測項目做了(le／liǎo)詳細的(de)介紹。

在(zài)儀器間，張鴿着重講述了(le／liǎo)各種高端檢測設備的(de)檢測項目，深入淺出(chū)地(dì / de)闡述了(le／liǎo)目前國(guó)家對乳制品企業加工的(de)質量技術标準。他(tā)樸素務實的(de)語言，獲得了(le／liǎo)西北農林科技大(dà)學曹斌雲教授和(hé / huò)同學們的(de)連連稱贊。

在(zài)多功能廳，張鴿講了(le／liǎo)自己創辦英童乳業的(de)初衷，以(yǐ)及創業的(de)艱辛與喜悅，英童乳業企業的(de)發展方向，并介紹了(le／liǎo)自己在(zài)全國(guó)倡導發酵型乳酸菌奶粉心曆路路程到(dào)打造奶綿羊全産業鏈的(de)宏偉構想。當各位同學看到(dào)展廳裏面所陳列的(de)各項榮譽和(hé / huò)發明專利後，都不(bù)由得感慨，啧啧稱奇！一(yī / yì ／yí)家從2015年才創辦的(de)企業，在(zài)短短的(de)六年多時(shí)間裏，先後獲得國(guó)家17項發明專利，并且獲得了(le／liǎo)陝西省農業産業化龍頭企業、高新技術企業和(hé / huò)瞪羚企業的(de)榮譽稱号。這(zhè)一(yī / yì ／yí)項項榮譽背後，離不(bù)開創始人(rén)的(de)艱辛付出(chū)和(hé / huò)他(tā)對成功的(de)執着向往。

參觀結束後，張鴿勉勵興緻勃勃的(de)同學們：“各位同學是(shì)祖國(guó)的(de)棟梁之(zhī)材，無論将來(lái)走到(dào)科研單位工作，還是(shì)在(zài)公司任高級管理，都一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)堅持專注、誠信、創新和(hé / huò)敬業的(de)精神，在(zài)自己的(de)崗位上(shàng)做出(chū)更大(dà)的(de)貢獻！以(yǐ)不(bù)辜負這(zhè)個(gè)偉大(dà)的(de)時(shí)代。英童乳業将随時(shí)敞開大(dà)門歡迎各位同學常來(lái)公司進行科研合作，校企聯合，共同提高！”