舒國(guó)偉
陝西科技大(dà)學教授,博士研究生導師,陝西省食品工程技術研究中心主任、陝西省特殊食品生産工藝審查專家、陝西省奶山羊現代農業産業技術體系崗位專家、陝西關中奶山羊産業集群省級專家,陝西奶山羊産業技術創新與發展聯盟羊乳加工崗位專家,陝西科技大(dà)學學術骨幹、校羊乳科技研究所所長,主要(yào / yāo)研究方向爲(wéi / wèi)益生菌應用及功能性乳制品開發。
2020年、2017年和(hé / huò)2013年均獲得了(le/liǎo)陝西省科學技術二等獎(排名第一(yī / yì /yí)1項,排名第二2項)、中國(guó)輕工業聯合會科學技術二等獎(排名第二)、陝西高等學校科學技術一(yī / yì /yí)等獎(排名第二)等省部級及廳局級獎勵11項,出(chū)版譯著《特種乳技術手冊》和(hé / huò)《乳品中生物活性物質功能與應用》2部和(hé / huò)《羊乳科普知識問答》。